Мы сегодня ужинали в отеле Карлтон.
Все в бархате, люстры, канделябры, насышенных все цветов, и чучела жирафа, носороговюю маску сделали в зелeный бархат в розовый бархатный горошек. И эму в жемчугах на всю длинную шею.
Но самое чдесное было в меню. В меню там было куриное филе с салатом из баклажан и cливовым соусом по-грузински.

Ну вы понимаете, да, что я пошла целоваться с шеф-поваром (китайцем). Ясно что никаким ткемали и аджапсандали это не пахло и издалека, но боже мой, как мне было приятно. Договорилась с шеф-поваром, что приду давать мастер класс по аджапсандали.

Тинико, дай рецепт! Или кто-нить из аутентичных аджапсандалоедов - пожалейте, не дайте опозориться!